Ristorante la Fioca. Le prelibatezze della Franciacorta

In una bellissima cornice sulla Franciacorta la "Società Agricola La Fiòca"
ha affiancato alla produzione ed alla vendita di pregiati vini locali
anche la preparazione di splendide pietanze, alcune 
legate al territorio bresciano ed alla Franciacorta in particolare.
Il ristorante "La Fiòca" propone infatti anche piatti tipici bresciani rivisitati, perfetti per la degustazione di vini Franciacorta Brut, Franciacorta Brut Satèn, Rosè nonché di Terre di Franciacorta Rosso e Bianco, e non solo...

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Aperto tutti i giorni per pranzo e cena
Chiuso lunedì - martedì.
Apprezzata la prenotazione

Era il 1956 quando Orazio Gatti creò le prime bottiglie di “Pinò”, vino bianco o rosso derivante dalla vinificazione di uve Pinot Bianco e Pinot Nero ottenute dal vigneto sito in Nigoline di Corte Franca, denominato “La Fiòca”, dalla forma del vigneto, a falce, volto a mezzogiorno. Da allora, con la modestia, la caparbietà e la meticolosità che caratterizzava Orazio, il figlio Sergio e il nipote Massimiliano hanno fatto tesoro dell’esperienza del fondatore e, selezionando i terreni, le piantagioni, le materie prime, perfezionando le tecniche e gli impianti, creando le strutture migliori, coadiuvati da persone di grande maestria vitivinicola, sono alla continua ricerca della migliore qualità.
® "La Fiòca" è un marchio registrato tutelato ai sensi di legge.